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近期，是始兴县花生收获时节。记者在走访的马市、城南、太平镇等乡镇的榨油厂都能看到一派忙碌的景象：来自多个乡镇的农户，正将一包包的花生从手扶拖拉机和小汽轮上搬下，放在磅秤上过秤；工人正忙着拢花生、蒸煮花生仁、加料压榨和过滤原油；榨油厂里几个购买花生油的客户在查看花生质量、询问价钱。看到有记者来采访，一位阿婆说，始兴的花生油香味浓、营养高，她已经买了两百多斤。
今年我县除了一些地方因水灾受影响产量有所下降外，大部分地区花生亩产比上年有所增长。在大井头榨油厂，记者了解到，自8月6日开榨以来，该厂每日加工量达1万5、6千斤以上，15日以后日榨花生高达2万5千斤，与往年相比增加了不少。据始兴县统计局统计，今年全县农户种植花生的面积达39630亩，对比去年增加了2000多亩，花生总产量9204吨，比去年增加了800吨左右。
据记者调查所知，今年花生种植面积增加主要有两个原因。一是受年初冰灾影响，许多打算种植辣椒的农户因辣椒幼苗成活率不高只得改种花生；二是受去年花生油价高的影响，去年油价上涨到了12元/斤，因此今年种植花生的农户也多了起来。
不过也许是受今年产量增加的影响，今年我县油价相比去年便宜了2元左右。据农业局种植业股张卫柱副股长分析，今年的花生油量产出对比往年不会少，油价对比去年暂时降低的原因是受市场调节导致。除了产量增加外，外地顾客也比去年减少了。
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