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　　“虽然离香港远点，但我们这里的水质能够达到无公害标准，土壤肥沃而没有污染，这些优势都是珠三角地区所不具备的，这也是我们打动合力菜场从深圳北迁至始兴的重要原因。”聂书记说。
　　一手操办合力菜场落户始兴县的城南镇书记聂金明日前告诉笔者：“到了始兴后，合力菜场出产的蔬菜连续几年成为香港的“冠军菜”，目前面积已扩大到3500亩，不仅被香港渔农处定位为绿色环保免检产品，而且在超市的售价比一般的蔬菜每磅要贵0.5－1元，现在豆苗更是卖到高价，60元／公斤，产品还是供不应求。”
　　粤北地区良好的气候和土壤条件使得香港农场纷纷北迁，据悉，目前韶关已经有包括合力菜场在内的10个菜场，面积2万亩，每天都有10个货柜车装载着韶关农产品前往香港市场。日前，又有100多名港民向特区政府提出希望来韶关开办农场的申请。